163貴州人事網(wǎng)2018年7月15日訊：“來(lái)，快點(diǎn)兒，”媽媽一邊看著書(shū)一邊招呼著我，“媽媽教你做一道菜！”我一聽(tīng)，兩眼放射出了耀眼的光芒，迫不及待地帶著我夢(mèng)寐以求的愿望來(lái)到廚房。桌上擺著各種各樣的配料：鹽、雞蛋清、生粉、蝦仁、火龍果、芹菜?？戳诉@些，
那現(xiàn)在先把鹽舀兩湯匙，放到剝好的蝦仁里。”聽(tīng)了媽媽的口令，我不假思索地舀了滿(mǎn)滿(mǎn)的兩大勺，攪拌了起來(lái)，媽媽看我的目光變得驚訝了起來(lái)，我以為是我臉上粘上了鹽巴，急忙摸了摸臉蛋，可是什么東西都沒(méi)有。這時(shí)，媽媽才不緊不慢地說(shuō)：“你的鹽放太多了，待會(huì)兒這道菜可是吃不下的！”我愣愣的，貴州事業(yè)單位招聘網(wǎng)好像犯了什么無(wú)地自容的錯(cuò)誤。“沒(méi)關(guān)系，我們繼續(xù)吧。”緊接著，一切都一帆風(fēng)順，我的刀工可以說(shuō)是格外的好，連媽媽都不得不甘拜下風(fēng)。一切準(zhǔn)備就緒，“萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)。”現(xiàn)在，就只差下鍋了。
首先，得把蝦仁下去撈一撈，那沸騰的熱水一直在向我招手，“撲通撲通”直冒泡，可是我見(jiàn)了一直害怕，手也不敢動(dòng)了，媽媽還一直在身旁鼓勵(lì)我，我想：既然要做，就要勇敢去做。于是，我把一個(gè)又一個(gè)的蝦仁放入水中，讓它們自由地泡溫泉。過(guò)了五分鐘，我把蝦仁撈了起來(lái)，“哎哎哎！水要滴干再放入盤(pán)中，不要總是糊里糊涂的！”我反省著自己，努力讓自己細(xì)心起來(lái)。
最后到了讓我最刻骨銘心的炒菜?？粗怯湾伮匕l(fā)出“刺啦刺啦”的響聲，我的心就一點(diǎn)一點(diǎn)的揪起來(lái)。“快下吧！”媽媽催促著。我在心里默默地?cái)?shù)“1,2,3，”嘩啦，火龍果、芹菜、和蝦仁，一下炸開(kāi)了鍋，我嚇得鏟子都丟在一旁，趕緊躲到媽媽的身后。媽媽只好為我收拾殘局，看著媽媽嫻熟的翻動(dòng)著鏟子，好像還蠻好玩的，便又自告奮勇地試了一下。哎呀，鏟子可真重，這還是需要熟能生巧的。
我急忙問(wèn)媽媽?zhuān)?ldquo;這是要煮什么呀！”“等會(huì)兒你就知道了。”媽媽神秘地說(shuō)。 等我做好了，媽媽告訴我這是火龍果炒蝦仁。
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